Für 4 Personen
Zutaten:
2 große Zucchini
150 g Schinken light
1 Packung Mozzarella
Pfeffer
Waschen sie die Zucchini gründlich ab und teilen Sie diese in der Mitte.
Höhlen sie die Kerne nun mit einem Löffel aus.
Streuseln Sie nun den Schinken in die Zucchini und geben den Mozzarella darüber.
Als letztens schieben Sie nun die Hälften in den Bankofen und backen Sie diese ca 20 min bei 150 Grad Celsius.
Guten Appetit!
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